Meine deutsche Küche

Starkoch Alfons Schuhbeck versteht es wie kein Zweiter, traditionelle Gerichte virtuos zu variieren und Altbekanntes in neuem Gewand auf den Tisch zu bringen. Für seine Kochserie im Bayerischen Fernsehen hat er sich von Klassikern aus allen Regionen Deutschlands inspirieren lassen. Allen die die heimische Küche lieben, wird es ein Vergnügen sein, Alfons Schuhbeck auf seiner kulinarischen Reise von der Nord- und Ostseeküste bis zu den Alpen zu begleiten. Ob Rügener Aalsuppe, Leipziger Allerl

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Pfälzer Küche

Deftig, reichlich und äußerst schmackhaft geht es in der gesamten Pfälzer Küche zu, doch es gibt deutliche Unterschiede zwischen der nördlichen und der südlichen Landesküche.

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Sauerbraten, Königsberger Klopse, Reibekuchen und Dampfnudeln – wem läuft beim Gedanken an diese Klassiker der deutschen Küche nicht das Wasser im Munde zusammen? Dieses Buch präsentiert altbewährte Gerichte, die die Herzen von Fans der herzhaft-deftigen Küche höher schlagen lassen: Von köstlichen Suppen und kleinen Snacks über leckere Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu himmlischen Süssspeisen.

Preis: 2.99 EUR

Deutsche Küche. Minikochbücher kaufen bei buch.de – Bücher

Kategorie: Buch

Artikelnummer: 25908643
Keywords: Kochen / Deutschland (überregional) Länderküchen Deutschland / Küche
Manufacturer: Naumann und Goebel
EAN: 9783625126881

Preis: 4.99 EUR

Greatest Ever: Deutsche Küche 2011 kaufen bei Bol.de – Bücher

Kategorie: Buch

Artikelnummer: 29004734
Keywords: Kochen / Deutschland (überregional) Länderküchen Deutschland / Küche
Manufacturer: Parragon
EAN: 9781445453569

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Unvergessliche Küche Ostpreußen kaufen bei buch.de – Bücher

Kategorie: Buch

Artikelnummer: 17440777
Keywords: Ostpreußen / Küche Kochen / Deutschland (überregional) Länderküchen Deutschland / Küche
Manufacturer: Bassermann
EAN: 9783809423379

Wolfram Siebeck, Deutschlands berühmtester Feinschmecker, schildert auf amüsante Weise den kulinarischen Sonderweg der Deutschen und zeigt, was die deutsche Küche seit den Germanen geprägt hat. Er beschreibt die regionale Vielfalt von der Küste bis nach Bayern ebenso wie den Einfluss von Kriegen und Revolutionen auf unsere Essgewohnheiten. Und er erzählt, wie die Deutschen aus der Not heraus erfinderisch wurden und warum Spaghetti mit Tomatensauce ein typisch deutsches Gericht ist. Am Ende steht mit leichter Hand gemalt ein Sittengemälde unserer Kochkunst, und wir haben einen ebenso leichtfüssigen wie souveränen Streifzug durch die deutsche Essgeschichte hinter uns.Mit 50 klassisch-deutschen Rezepten!

Preis: 9.95 EUR

Die Deutschen und ihre Küche kaufen bei Bol.de – Bücher

Kategorie: Buch (dtsch.) > Taschenbuch > Allgemeines, Lexika

Artikelnummer: 15543424
Keywords: Deutschland / Küche | Kochen / Deutschland (überregional) | Lexika | Essen und Trinken | Allgemeines | Essen und Trinken/Allgemeines/Lexika
Manufacturer: Rowohlt Taschenbuch
EAN: 9783499622908

Die Berliner Küche wartet mit unzähligen köstlichen Speisen auf. Ob Buletten, Soleier, Beelitzer Spargel, Teltower Rübchen, Havelzander oder Hasenbraten – dieses Kochbuch bietet eine spannende kulinarische Reise in die Vergangenheit, bei der traditionelle Rezepte wiederentdeckt und beliebte Klassiker zeitgemäss interpretiert werden. Jedes Rezept mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und stimmungsvollem Foto, das schon beim Durchblättern Lust aufs Nachkochen weckt!

Preis: 5.99 EUR

Berliner Küche kaufen bei Bol.de – Bücher

Kategorie: Buch (dtsch.) > Hardcover/Softcover/Karte > Länderküchen, Regionalküchen

Artikelnummer: 25782255
Keywords: Deutschland / Küche | Berlin / Küche | Kochen / Deutschland (überregional) | Länderküchen
Manufacturer: Komet Verlag GmbH
EAN: 9783869410821